”食“に対する想いをカタチにする

Food Consulting & Creative

飲食店の立ち上げから成功までプロが伴走いたします。 「飲食スタッフからオーナーに挑戦したい」など、 経営未経験の方でも気軽にご相談ください。

We support new challenges

私たちは飲食業界での
新しい挑戦をサポートいたします。

日本の食文化のさらなる発展を目指す。
そんな想いから飲食店の立ち上げ支援を行っています。
TNEは同じ想いで飲食業界に挑戦するみなさまの課題に寄り添い、
これまでにないアプローチで、新しい飲食店の形を共に創り上げていきます。
自社での店舗立ち上げの経験があるからこそ、
計画の立案から店舗開設・運営までの全てをサポートいたします。

SERVICE

私たちの事業

OPENING SUPPORTレストラン開業支援

クライアント様とコンセプトから運営方法・店舗づくり・スタッフ育成等開業までに必要な業務を多岐に渡りサポートします。飲食店のコンセプトや業態、食のトレンドを意識しながら、機材、資材、備品、食材の選定と手配、調理法の提案、コスト計算、価格設定の提案を行います。飲食業界でのネットワークを生かして、信頼できる取引先を紹介したり、交渉をします。

INTERIOR DESIGN店舗の空間デザイン

クライアント様のコンセプトを基に店舗デザインや配置などをご提案します。集客層に合わせたデザインや従業員の作業効率を考えた内装のアドバイスをいたします。ご予算に応じてデザイン会社や内装業者のご紹介、立会いをする事も可能です。

MANAGEMENT CONSULTING店舗経営コンサルティング

店舗の状況を分析し、適切なアドバイスや指導を行い店舗運営の改善に取り組みます。来店客数や平均客単価等の分析、またはロス率のデータ分析をします。メニュー内容の見直しや新たなメニューのご提案をし、集客拡大に繋げるサポートをします。各種マニュアルを作成し、従業員の育成・研修を行います。

COMPANY

会社概要

会社名 株式会社TNE
所在地 東京都新宿区神楽坂5丁目34番地1
設立 2023年10月23日
資本金 5,000,000円
代表取締役 山田 あゆ
主要事業 飲食店立ち上げ支援
飲食店経営コンサルティング
主要取引先 三井住友銀行

Support

主な支援先

岐阜県岐阜市

鰻はなぶさ

東京都武蔵小山

うなぎ亭智

愛知県稲沢市

炭焼うなぎ千

and more…